Бар-ресторан

Россия , Владивосток, Семеновская 7 в, Sova-belka.ru
Бар-ресторан "Сова и Белка" - клондайк развлечений Владивостока, изменивший город и его вкусы. В старинном особняке, расположенном в самом сердце города, днем вы можете укрыться от уличной суеты и насладиться потрясающими вкусами коктейлей и лучшими блюдами европейской кухни. С наступлением ночи все преображается: играет музыка, съезжаются гости - и начитается совсем другая история.

Концепция бара

Бар-ресторан "Сова и Белка" расположен в историческом центре Владивостока в квартале под названием "Миллионка". Здесь в конце прошлого века правила китайская диаспора и царили свои законы. Кафе, рестораны, опиумные курильни и публичные дома - все это привлекало моряков и искателей приключений, прибывающих в свободный портовый город в поисках развлечений. По преданию, эта часть Владивостока была изрыта ходами-лабиринтами вплоть до Ки...
Читать далее
Бар-ресторан "Сова и Белка" расположен в историческом центре Владивостока в квартале под названием "Миллионка". Здесь в конце прошлого века правила китайская диаспора и царили свои законы. Кафе, рестораны, опиумные курильни и публичные дома - все это привлекало моряков и искателей приключений, прибывающих в свободный портовый город в поисках развлечений. По преданию, эта часть Владивостока была изрыта ходами-лабиринтами вплоть до Китая. Именно на "Миллионке" были спрятаны два ящика колчаковского золота, которые не найдены до сих пор. И вот теперь, клондайк развлечений Владивостока вернулся - бар-ресторан "Сова и Белка" открыл новую веху в истории ресторанной и ночной жизни города. Даже особняк бара "Сова и Белка" охраняется государством как памятник архитектуры - это дом российского купца Жулкевича, который жил здесь в начале прошлого века. Администрация ресторана бережно хранит традиции: интерьер, форма персонала, тематики вечеринок - все выдержано в стиле аристократической классики. Маленький кусочек западной Европы в самой восточной части России. Мы создали для своих гостей идеальное место, где можно оказаться в маленькой Англии первой половины 20 века, почувствовать себя немного участником событий тех времён. Приглушенный свет и непринужденный lounge укроет вас от дневной суеты в будние дни, а уже ближе к вечеру в выходные вы сможете танцевать под зажигательные DJ cеты наших резидентов и пробовать вкуснейшие коктейли от наших барменов. Близость Азии дает барменам бара "Сова и Белка" возможность экспериментировать со вкусами: диковинные специи, ягоды и фрукты позволяют создавать потрясающие, ни на что не похожие вкусы напитков и придавать классике новое оформление. Насладиться потрясающими вкусами коктейлей и лучшими блюдами европейской кухни гости могут, расположившись за барной стойкой, на уютных мягких диванах, либо в ложах втором этаже ресторана. Для нас главное - комфорт каждого гостя. Фирменный коктейль бара "Облепиховый пунш" Свой фирменный коктейль мы приготовили на том, чем богата наша Дальневосточная природа. Наслаждайтесь. "Сова и Белка" , Удовольствие - как правило!

Команда

Бойченко Дмитрий Владимирович

Сова и Белка
5 лет

+7 950 284 29 33
Dmitryboychenko1990@gmail.com

Костырко Тихон Евгеньевич

Сова и Белка
6 лет

+7 964 430 20 67
Tihon.Kostyrko@gmail.com

Соловьев Руслан Владимирович

Сова и Белка
10 месяцев

+7 914 325 07 09
Ruslansoloviev92@gmail.com

Фирменый коктейль

«Облепиховый пунш»
    Состав:
  • Облепиха микс ( облепиха + мёд ) 30 мл
  • Сок лимона 15 мл
  • Сок апельсина 30 мл
  • Сироп мёд 15 мл
  • Оранж биттер 2 дэш
  • Ликер шартрез зеленый 15мл
  • Настой эрл грэй ( водка + чай с бергамотом ) 35 мл
  • Домашний мармелад из облепихи
  • Мята
  • Сахарная пудра
    Приготовление:
  1. Охлаждаем посуду для коктейля ( стеклянная банка с крышкой обьемом 500 мл )
  2. Заливаем все ингредиенты в шейкер
  3. Метод шейк
  4. Заполняем охлажденную банку кусковым льдом
  5. Выливаем содержимое шейкера в банку
  6. Краш топ
  7. Украшение:
  8. Веточка мяты
  9. Домашний облепиховый мармелад на шпажке
  10. Свежие ягоды облепихи
  11. Посыпать сахарной пудрой
Сделано в Beta Agency
© ПИР Групп, 1997-2013. Все права защищены.